يزيل الشعير والجاودار والقمح المكسور والبيقية وبذور الأعشاب من القمح. تثبت الصفيحة ذات التجاويف بالجسم بالبراغي. يعتمد الفصل أثناء دوران الأسطوانة على قطر التجاويف وزاوية اللولب المحددة بذراع الضبط. تتم عملية التنظيف عند 36 دورة في الدقيقة. الأجزاء الرئيسية هي مدخل القمح وقسم التنظيف ومخرج القمح النظيف ومخرج القمح المكسور.